焼肉のタレで簡単!居酒屋風ホルモン!
Description
簡単に居酒屋メニュー!がお家でも^^。さっとボイルしてしっかり炒めて、焼肉のたれで仕上げに味付け!すぐできます!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ホルモンはさっとボイルしてざるにあげる
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2
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フライパンを熱してホルモンを程よく炒める。
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3
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砂糖、しょうゆでまず炒め、仕上げに焼肉のたれて味付け。
生野菜をそえて完成~!
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コツ・ポイント
コツはホルモンをさっとボイルし、炒めてまずは水分をだし、砂糖しょうゆで下味を付けてから焼肉のたれで味を決めます。
このレシピの生い立ち
お店のホルモンが食べたい!との願いから生まれたメニュー。焼肉のたれはなんでもおいしいのはいっているから、仕上げ調味料として重宝します。好みのホルモンにこだわれば◎!