春の楽しみ!簡単美味しいワラビの甘辛炒め
作り方
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1
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アクを抜いたワラビを4センチ位の長さに切る。
油揚げは短冊に切る。
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2
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フライパンに油を熱し、ワラビ、油揚げを入れ炒める。
全体に油がまわりちょっとしんなりするまで。
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3
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ほんだし、砂糖を振り入れ全体になじむまで炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けはほんだし、砂糖の2つだけ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれたレシピです。簡単だし、おかずになるし、美味しい~。