鯖の竜田揚げ
Description
しっかり下味のついた竜田揚げです。
てらてらぼーず
材料
（4人分）
作り方
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1
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◎の調味料を合わせて、鯖を漬け込む。時々裏返しながら20分。
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2
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鯖の汁気を切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。160℃で時間をかけて揚げる。
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3
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大根おろし・生姜・醤油を添える。
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うときれいに衣がつきます。
このレシピの生い立ち
鯖のメニューを増やしたくて。
