ダイエットに!ブランクッキーの画像

Description

食物繊維たっぷりのブラン(ふすま)を使ったクッキーです。

材料 (天板1枚分)

100グラム
ブラン粉
20グラム
てんさい糖
40グラム
60グラム
小さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉とブラン粉とてんさい糖をよく混ぜておく。

  2. 2

    常温にして柔らかくしておいたバターと牛乳を入れて練りこむ。
    私は袋に計りながら入れてモミモミします。

  3. 3

    一まとまりになったら、棒状にし6㎜くらいの厚さにカット。
    型抜きにしても。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで12分くらい焼く。
    焦げやすいので見ながら調節してください。

コツ・ポイント

棒状にし冷凍してからカットしましたが、かなり崩れやすいです。
手で丸めてペタンコにしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

香ばしくて、後を引いてしまい、ダイエットにならないかも(笑)
レシピID : 3122650 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

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