懐かしの味 オムライスの画像

Description

子供のころ好きだったオムライスを作ってみました。

材料

チキンライス
たまねぎ粗みじん切り
40g
バター
5g
250g
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量
 
2個
めんつゆ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意して、鶏ももとたまねぎを切ります。

  2. 2

    写真

    バターをひいて、鶏ももとたまねぎを炒め塩コショウをします。

  3. 3

    写真

    ご飯をいれ、ケチャップで味付けをします。

  4. 4

    写真

    卵を割り、めんつゆと牛乳を入れます。

    牛乳を入れすぎると、卵が破れやすくなるので注意。

  5. 5

    写真

    油を引いて卵をいれ、お箸でかき混ぜ、チキンライスを入れます。
    形を整えて完成。

コツ・ポイント

卵を入れたらお箸ですばやくかき混ぜます。
火の通りを均一にするためです。

このレシピの生い立ち

子供のころ好きだった懐かしい味 オムライス。

久々に食べたくなって作ってみましたが、やっぱりおいしかったです。

卵にもめんつゆで味付けしてますので、おいしいです!
レシピID : 3124024 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

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