桃缶の ココナッツ*カカオトースト
作り方
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1
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黄桃は今回cutしてあるタイプを使用しました。半割りのものなら4~6つにcutしてお使いください(大きさによる)。
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2
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パンにやわらかくしたバターを塗りひろげて1の桃を並べる。
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3
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スキムミルク、ココナッツファイン、バニラシュガーをふって色よくトーストする。
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4
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お好みでラム酒少々をふり、シナモンをふってカカオニブを散らし、ミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
カカオニブはココアパウダーでも結構です。
バニラシュガーはグラニュー糖、メイプルシロップなどでも結構です。
ラム酒は他の洋酒でも◎
バニラシュガーはグラニュー糖、メイプルシロップなどでも結構です。
ラム酒は他の洋酒でも◎
このレシピの生い立ち
朝のYGにトッピングした黄桃(缶詰)の残りを使っておやつトーストを作りました。