【簡単】明太ポテタパスの画像

Description

明太子とポテトのナイスコンビ!見た目もかわいい簡単ホームパーティー料理!

材料 (4人分)

明太子
2本
マヨネーズ
大さじ2
少々
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、器に入れる。ジャガイモが浸かるくらい水を入れてラップをし、レンジで7、8分チン!

  2. 2

    1のジャガイモを水を切って取り出し、ボールに入れて潰す。そこに明太子、マヨネーズ、塩をいれてよく混ぜる。

  3. 3

    2をクラッカーの上に乗せて、オリーブを添えれば完成!

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないです。クラッカーではなくフランスパンとかでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

大量にホームパーティー用料理を作る必要があったので簡単にできるものを。
レシピID : 3125688 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

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