みょうがのピクルス
ユキチャンチン
作り方
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1
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保存する瓶を消毒する。
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2
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みょうがを縦に半分に切る。
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3
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調味料を鍋に投入しひと煮立ちさせる。
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4
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2.を瓶に詰め、その上から3.を流し入れる。
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5
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蓋をして、冷蔵庫で1日置いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
いろいろざっくりで問題ないと思います。
このレシピの生い立ち
ピクルスもみょうがも好きだったので。
なおかつズボラなので延命酢を使ってショートカットしちゃいます。
なおかつズボラなので延命酢を使ってショートカットしちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
