大豆粉よもぎバンケーキとカップケーキ

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Description

卵 グルテンフリーでパンケーキが食べれます。
糖尿で炭水化物抜きをチャレンジ中!

材料 (4人分)

100g
10cm
約大さじ2
200cc
エリスリトール
大さじ2

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし
    全て混ぜる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルなどをひいて4つくらいに分けて焼く。

  3. 3

    入りきららなかったのは小さいカップに入れてオーブンで180℃25分焼くとカップケーキも楽しめる

コツ・ポイント

混ぜる時に硬かったら豆乳を追加して調節

このレシピの生い立ち

クックパッドを参考に糖尿にあうマクロビパンケーキを考えました
レシピID : 3127017 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

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