ほたてと野菜のパン粉焼き

生しいたけは軸を除き、トマトはヘタを除いて横半分に切る。

Aは混ぜ合わせる。

オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷き、貝柱と①を並べて②を等分にのせる。

器に④を盛ってレモンの乱切りとパセリを添える。