アボカドエッグ

1. 1

   アボカドを半分に割る。種を取り除き、穴の部分をスプーンで少しくりぬいておく。

2. 2

   容器に卵を割り、アボカドのくりぬいた部分に、スプーンで卵を入れる。(全部入らなければ白身は残す)
   

3. 3

   ①でくりぬいたアボカドを上にのせる。
   マヨネーズをふち取るように塗る。
   塩コショウ・粉チーズをふりかける。

4. 4

   オーブントースターで10分ほど加熱し、白身が固まったら出す。
   お好みでパセリをふりかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち