●抹茶ビスコッティ●の画像

Description

究極に手抜き、でもちゃんと美味しい...我が家のビスコッティ第2弾☆
BP使わないガリガリやや硬めver.♪

材料 (卵使い切りの、作りやすい分量)

150g
砂糖
50gくらい
8g〜10gくらい
ホワイトチョコチップ(板チョコ刻んだモノでも♪)
30g〜50gくらい
★牛乳か水(卵が小さかった時)
適量(卵と合わせて60gくらいになる様に)
❮❮焼き時間❯❯
1回目170℃20分
2回目150℃25分

作り方

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    ◎ズボラで後片付けが楽チンな、詳しいビスコッティの作り方はID3144841を参考にお願いします(^ω^)♪

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    ★以外を袋に入れてフリフリ( ゚∀゚)o彡°


    (※以下の画像は珈琲ver.の奴です)

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    ★も入れてモミモミ((っ•ω•⊂))

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    170℃で20分くらい焼き焼き(("Q(´・ω・`υ)

  5. 5

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    0.8~1cm幅程度に切って、150℃で25分くらい焼き焼き(("Q(´・ω・`υ)

  6. 6

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    完全に冷めたら、シリカゲルとか入れた瓶とかで保存(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

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    個人的に抹茶味のビスコッティ作る時は...ブラックチョコより、ホワイトチョコ入れるのが好きです(*ˊ艸ˋ)スキ♬*

  8. 8

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    ◎サクッと軽い食感の、サクサクver.も有ります♪ID3135816
    硬いのは苦手な人にオススメです(*ˊ艸ˋ)♬*

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    ◎ゴリっと更に硬めのver.も有ります♪
    ID3135873
    硬い方が好きな方、顎を鍛えたい方必見です♡(*´艸`)

  10. 10

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    ◎おつまみビスコッティ全集ID3150629随時更新予定です♪
    おつまみ激硬ver.おつまみサクサクver.もあります☆

  11. 11

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    ◎チョットずつ何種類も♡ID3143416
    天板1枚de12種類のビスコッティの作り方法♪(2段焼きは24種類)

コツ・ポイント

BP(ベーキングパウダー)を使わない、シンプルで硬めのビスコッティ☆
ポリ袋&コピー用紙フル活用で、洗い物は最小限デスw(*ˊ艸ˋ)♬*
作る量や、使用するオーブンによって、焼き時間や温度は微妙に変わると思うので、各自微調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

クッキー作りたいけど、バターは高いし...トランス脂肪酸とかも気になる...。それならいっそノンオイルのクッキー的なモノを...私流にズボラに作ってみようかな♪ってのがキッカケで...今では着々とver.増やしていってます(*ˊ艸ˋ)♬*
レシピID : 3131476 公開日 : 15/04/20 更新日 : 16/11/21

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