☆★いちごの★☆キャンドルケーキ
たゆ香
作り方
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1
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ホットケーキの生地はゆるめに作り、直径５センチほどに焼きます。
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2
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いちごは炎にする分を残し、５ミリほどの輪切りにします。
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3
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バランスを見ながら、ホットケーキといちごを重ねます。
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4
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やはりゆるめにホイップしたクリームを、上からとろ～り♪
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5
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へたの部分を厚めに切り取ったいちごを載せて、出来上がり♪
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6
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2004年のクリスマスのときのもの。こっちの方が、蝋の溶け具合がいい感じ・・・
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コツ・ポイント
ホットケーキの部分はお好みの分量でどうぞ☆適当な形でも良し、型抜きしても良し、大きめも良し･･･なんでもいいです（笑）。ホイップクリームを硬めに泡立ててしまった場合、残っているクリームを足してゆるくしてください（もしあれば、ですが）。
このレシピの生い立ち
いちごを炎に見立て、全面にクリームを塗ったキャンドルケーキを見かけ、クリームを蝋のように垂らしたらどうだろう・・・？と思い、作ってみました。
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たゆ香
