母の日にカーネーションデコ寿司
Description
カーネーションデコ寿司を花束のようにお重箱に詰めて母の日にプレゼントしてください。
材料
作り方
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1
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海苔1/4に緑酢飯30gを三角に巻く。
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2
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薄焼き卵にピンク酢飯を8ヶ所に分け置きます。明太子をすきまに置き巻きます。
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3
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2.で巻いた物の上に野沢菜を広げ1.を乗せます。
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4
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海苔1/2と1/6をつなぎ合わせ白酢飯を向こう5cm明け全体に広げ3.を巻きます。
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コツ・ポイント
花がカーネーションらしくギザギザになるようにすると良いですよ。
このレシピの生い立ち
バラのデコ寿司をヒントに考えました。