離乳食 後期 山いもと白身魚のはんぺん
Description
たまごを使用しないはんぺん。
白身と山いもだけで作れました。
白身と山いもだけで作れました。
クック27VNRP☆
作り方
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1
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白身魚をゆでてほぐす
(またはフリージングしたものを解凍)
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2
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山いもをすりおろし、白身魚と混ぜる
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3
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片栗粉を混ぜる(写真ではほうれん草の刻んだものも入れました)
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4
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鍋にお湯をわかし、4を小さなスプーンで丸めて鍋に入れる
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5
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2、3分ほどゆでたら出来上がり。
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コツ・ポイント
冷えると少しかたくなります。とろみをつけただし汁をかけるとおいしさup♡
このレシピの生い立ち
フリージングした白身魚のレパートリーを増やしたかったのと、たまごアレルギーの娘にも食べられるレシピにしたかったので。残さず食べてくれました。
