炊飯器で!もっちりバナナくるみケーキ♡
作り方
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1
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レーズンをブランデーと水大さじ2に浸けておきます。
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2
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ボウルにバナナを潰しながらミキサーで混ぜます。
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3
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❷に卵と牛乳を入れ滑らかになるまで混ぜます。
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4
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ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
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5
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ブランデーに浸けていたレーズンを水ごと入れます。
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6
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粗く砕いたくるみも入れ混ぜ合わせます。
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7
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炊飯器の内釜にマーガリンを薄く塗ります。
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8
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混ぜ合わせた材料を流し込み、炊飯器のスイッチオン♬
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コツ・ポイント
バナナはミキサーで潰しながら混ぜることによって、生地がもっちりします♪
お好みでチョコを入れても◎
お好みでチョコを入れても◎
このレシピの生い立ち
バナナのもっちり感を生かしたケーキを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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