マッシュルームステーキ味噌仕立て♪
Description
ボリューム満点!ヘルシーマッシュルームステーキ!!味噌仕立てのたれで頂きます♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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マッシュルームは軸を外します。フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で3分くらいソテーし裏返します。
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2
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内側に水分がたまってきたらお皿に盛りつけます。
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3
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お皿に付け合わせのお野菜を盛りつけ、味噌たれを乗せます。付け合わせのお野菜を盛りつけて完成です。
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4
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カニのあんかけをのせても美味しいです。
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5
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コツ・ポイント
溜まった汁(スープ)は味噌たれと合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームの旨みを丸ごといただけるレシピです。ボリューム満点ですがとてもヘルシーな一品です。