小エビフライのケチャップ炒め
作り方
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1
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小エビに小麦粉・卵・パンをつけて、油を薄くしいたフライパンで揚げる。
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2
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玉ねぎとピーマンを細く切ってレンジで火を通す。
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3
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フライパンで玉ねぎとピーマンを塩コショウして少し炒めてエビフライを入れる。
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4
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ケチャップとマヨネーズを混ぜたものを絡める。
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コツ・ポイント
レンジで野菜に火を通しておくと楽です。
このレシピの生い立ち
小エビのフライだけではお腹一杯にならないのでかさ増ししました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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