ゴロゴロ雪下人参牛乳スープの画像

Description

雪下人参美味しすぎて、ゴロゴロっと!
雪下人参の甘さが大好きになり、ここまでゴロゴロっとしちゃいました♪(ノ´∀`*)

材料

雪下人参
大1本
600ccくらい
塩コショウ
適量
ブイヨン
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ダッチオーブンで雪下人参とジャガイモをふかす
    ID 2582730

  2. 2

    人参ごろごろっとするとみんなに嫌われるので、子供に好かれるように型抜きしましたwww

  3. 3

    写真

    水の中にジャガイモも1個を適当な大きさにカットして、人参とブイヨンとローリエを入れて、入れて少しコトコトと温める

  4. 4

    牛乳を入れて塩コショウで整える。

コツ・ポイント

ダッチオーブンない方はたっぷりの水でゆっくりと人参とジャガイモを煮る。
ダッチオーブンはゆっくりと加熱することで甘さが増すので、同じように鍋でゆっくりと煮てください。

ジャガイモはついでで入れなくてもいいです!
メインは雪下人参♪

このレシピの生い立ち

雪下人参の時期はほんの少し!
盛り沢山と買って、盛り沢山と食べたい!
素材の味を生かして♪(*^^*)
レシピID : 3134285 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

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