もやしとわかめの中華風ぽん酢和え
Description
三杯酢が苦手…でも、ぽん酢は、大好き！
もやしの匂いも解消！簡単レシピです(｡-∀-｡)
もやしの匂いも解消！簡単レシピです(｡-∀-｡)
76naru
材料
（2人〜3人前）
作り方
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1
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★の調味料を、もやしが入るぐらいの大きさのボールに全て混ぜ合わせて置きます。
わかめも準備してね。
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2
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沸騰した湯に、塩少々加え、もやしを投入します。
蓋（フタ）をして30秒
※吹きこぼれに注意^^;
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3
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ザルに、もやしを移し湯切りをしたら、①のタレ入りボールに、わかめと一緒に混ぜ合わせれば、完成です♪
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コツ・ポイント
もやしの独特の匂いが、苦手で…レンジより、茹で派なんです。（蓋必須です）
匂いの気になる方オススメですよ♪
熱々もやしは、タレに染み込むように、途中何度か混ぜ合わせれば、より美味しくなります。
夏場は、冷やしても美味です。
おつまみにも♪
匂いの気になる方オススメですよ♪
熱々もやしは、タレに染み込むように、途中何度か混ぜ合わせれば、より美味しくなります。
夏場は、冷やしても美味です。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた、もやしわかめを、三杯酢苦手な息子にアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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