超カリカリポテトフライ
Description
小麦粉を使っているので、とってもカリカリです！
けん坊主
材料
（一人分）
作り方
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1
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ジャガイモを太めに短冊切りする
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2
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ジャガイモをボウルに移し、塩をかける
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3
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小麦粉をまぶし
手で混ぜ、絡める
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4
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ジャガイモがくっつかない程度
空けて、揚げる
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5
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色が全体的に変わったら
キッチンペーパーの上に乗せ
油を落とす
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コツ・ポイント
揚げる時にくっついてしまうと
離すのが難しいので
気をつけてください
離すのが難しいので
気をつけてください
このレシピの生い立ち
久しぶりの料理で作ってみたいものがポテトフライだったので作ってみました
(
)
けん坊主
