桜鯛の寿司

Name: 桜鯛の寿司
Yield: ４～８人分
Ingredients: 桜鯛（中）柵 半身分; 酢飯 24貫分; わさび(チューブ) 適量; 大葉 ５～６枚

Description

浜のかあちゃん直伝！！
握りで味わう桜鯛本来の旨み！！

桜鯛（中）柵

半身分

24貫分

わさび(チューブ)

適量

５～６枚

丸のタイを下ろす場合はこちらを参照して下さい。
http://cookpad.com/recipe/3063754

春、桜の開花とほぼ時期を同じくして水揚げが始まる桜鯛。
桜色の体にすっきりとした味わいの身質、見た目の美しさと上品でほんのり甘みのある身は誰からも愛されます。
くどさのない上品な白身は寿司にしても絶品の味わい！

レシピID : 3137928 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

1件 (1人)

2016年5月20日

初れぽ

美味しすぎて大葉先にいっぱいたべちゃいました(>_<)

作者コメントを見る

大葉好きにはたまりませんよね＞∀＜つくれぽ感謝です♪