パプリカの肉詰めチーズ焼
作り方
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1
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パプリカは上の部分を切って中の種を取り出し、カップにします。切った部分は微塵切りにしておきます。
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2
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ミニトマトはヘタを取って半分に、玉ねぎは微塵切りにします。
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3
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熱したフライパンに油をひき、鶏ひき肉・切った野菜を軽く炒めます。
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4
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味噌と醤油を加え、全体を軽く混ぜます。
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5
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4を切ったパプリカの中に入れ、パン粉とチーズをかけてトースターで5〜10分くらい焼きます。
チーズが溶けたら完成!!
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コツ・ポイント
材料・分量など適当です。笑
きのこ、人参など入れても美味しいと思います(^^)
きのこ、人参など入れても美味しいと思います(^^)
このレシピの生い立ち
大きくて形の綺麗なパプリカが手に入ったので、これを活かして何か出来ないかと(*^^*)
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