ツナとジャガイモの簡単サモサ

ジャガイモは洗ってラップに包み、電子レンジ（600w)で約５分加熱する。熱いうちに皮をむき、すりこぎ等でつぶす。

①に油を切ったツナ、コーンを加えて混ぜ、カレー粉、塩コショウで味を調える。

春巻の皮を縦３等分に切る。皮の端に②の具をのせ、三角形に折りたたむようにして包み、包み終わりを水で溶いた小麦粉で止める。