梅&大葉 豚肉巻き
ぴのちぇる
作り方
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1
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豚肉の上に大葉と梅干しをのせて、巻く。
豚肉1枚につき、大葉は2枚使いました。
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2
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フライパンに油を入れる。
巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、焼いていく。
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3
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豚肉の色が変わり、火が通ったら、塩コショウを振り、完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
焼くときに巻き終わりを下にして、しっかり焼き目が付くまで焼けば、崩れずにできます(*^^*)
豚ロースの他に、豚バラや、鶏のささみでも美味しく作れますよ♪
豚ロースの他に、豚バラや、鶏のささみでも美味しく作れますよ♪
このレシピの生い立ち
お肉をさっぱり食べたいなーと思い、作りました。
