ずぼら過ぎる豚ハム
Description
鳥ハムと共に人気で、常備おつまみにしてるうちの一つ
材料
作り方
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1
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豚ブロックにフォークで、刺す。
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2
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砂糖、塩、コショウ、にんにくをすり込む
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3
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密封し、2日から1週間放置
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4
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豚をラップでくるみ、沸騰したお湯に入れとろ火から弱火で30分
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5
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30分たったら、火から外して、お湯が冷めるまで放置して完成
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コツ・ポイント
ハーブなどを足したい時は最初にすり込む時に一緒にすりこんでください。
このレシピの生い立ち
なし!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)