新生姜の佃煮

新生姜の皮を剥き千切りにする。
ベーコンを5ミリの幅に切る。

フライパンを温めベーコンを炒め、次に新生姜を入れてしんなりするまで炒める。

②に砂糖、醤油を入れて炒め、最後に寿司酢を絡める。