ハムステーキ・トマトソース煮
Description
いただきもののハムがたくさんあるご家庭も、そうでないご家庭でも、ぜひ作ってみてください。
おじょまん
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
まずはトマトソースを作ります。玉ねぎとローリエを炒め、トマト缶を加えて煮、砂糖と塩で調味します。
-
-
-
2
-
ハムの両面に格子状の切れ目を入れます。小麦粉をつけてフライパンで両面をこんがり焼きます。
-
-
-
3
-
フライパンにトマトソースを加えて煮絡めます。
-
コツ・ポイント
ハムの表面に切れ目を入れて、小麦粉をつけることによって、トマトソースが良くからむようになります。トマトソースは市販のものを使ってもOKですよ。
このレシピの生い立ち
いただきもののハムが重なった時に考え出したレシピです。
(
)
おじょまん
