タケノコの肉味噌炒め
ｺﾛﾆｬﾝ
作り方
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1
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タケノコを適当な大きさに切る。ねぎは斜め切りにします。
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2
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フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め生姜を加えタケノコ・ねぎを入れて炒めます。
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3
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酒・砂糖・醤油・味噌を入れ炒め火を止める前にラー油を入れてできあがり
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コツ・ポイント
簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
タケノコがたくさん採れたので・・・味噌味にしてみました。
家で採れたタケノコはおいしい～旬でしか味わえない味ですね。
生姜チューブではなく、生姜のみじん切りにすると香りがいいです。
家で採れたタケノコはおいしい～旬でしか味わえない味ですね。
生姜チューブではなく、生姜のみじん切りにすると香りがいいです。
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