夏野菜ともずくの豆腐サラダ
作り方
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1
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オクラはさっと茹でて5mm程度の幅に切る。トマトと皮をむいた長芋は角切りにする。
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2
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絹豆腐の上に野菜ともずく酢をかけ、しょうゆ少々を加えて味を整える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急に暑くなったのでさっぱりしたものが食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オクラはさっと茹でて5mm程度の幅に切る。トマトと皮をむいた長芋は角切りにする。
絹豆腐の上に野菜ともずく酢をかけ、しょうゆ少々を加えて味を整える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。