カスタードクリーム(レンジ使用)
夏ぞら
作り方
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1
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耐熱容器に薄力粉、コーンスターチ、砂糖を入れて泡立て器でかきまぜる。
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2
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泡立て器でかき混ぜながら、牛乳を少しずつ加える。
卵黄も加える。
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3
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電子レンジ800Wで4分。
途中、三回ほど取り出してかき混ぜる。
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4
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バターをまぜる。
表面が乾燥しないようラップを密着させて冷ます。
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コツ・ポイント
牛乳を少しずつ加えるのだけ注意すれば、ダマにならないと思います。
このレシピの生い立ち
クレープをよくつくるので。
オーブンレンジの説明書についていたレシピです。
いろいろ試しましたが、一番のお気に入りです。
オーブンレンジの説明書についていたレシピです。
いろいろ試しましたが、一番のお気に入りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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