華(花)やかトマトサラダの画像

Description

シンプルで簡単だけどパーティーに華(花)をそえる一品です。ひな祭りや母の日などの盛り付けの参考に

材料

2個
1パック
バジル
イタリアンパセリ
好みのドレッシング
オリーブ油、粗塩、バルサミコ酢、粗挽き黒胡椒

作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズをスライスして交互に挟む

  2. 2

    生ハムをバラのイメージでクルクル巻いて飾る

  3. 3

    上からバジルやパセリを彩に散らす

  4. 4

    好みのドレッシングをかけて食す。
    我が家では、イタリアっぽく塩、コショウ、オリーブオイル、ビネガーを直接かけちゃいます。

コツ・ポイント

特になし(笑)
綺麗に並べるだけなので、バジルやパセリは手で千切ってもOKなので、子供でも楽しくできます。

このレシピの生い立ち

トマトとモッツァレラチーズのサラダはよく作っていたのですが、生ハムの一手間で華やかに♪
実はこれは昨年の「母の日」に高校生の娘が作ってくれたものなんです。
それ以来、我が家のパーティの定番メニューになりました。
レシピID : 3148594 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

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