華(花)やかトマトサラダ
作り方
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1
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トマトとモッツァレラチーズをスライスして交互に挟む
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2
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生ハムをバラのイメージでクルクル巻いて飾る
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3
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上からバジルやパセリを彩に散らす
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4
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好みのドレッシングをかけて食す。
我が家では、イタリアっぽく塩、コショウ、オリーブオイル、ビネガーを直接かけちゃいます。
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コツ・ポイント
特になし(笑)
綺麗に並べるだけなので、バジルやパセリは手で千切ってもOKなので、子供でも楽しくできます。
綺麗に並べるだけなので、バジルやパセリは手で千切ってもOKなので、子供でも楽しくできます。
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラチーズのサラダはよく作っていたのですが、生ハムの一手間で華やかに♪
実はこれは昨年の「母の日」に高校生の娘が作ってくれたものなんです。
それ以来、我が家のパーティの定番メニューになりました。
実はこれは昨年の「母の日」に高校生の娘が作ってくれたものなんです。
それ以来、我が家のパーティの定番メニューになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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