ドライトマトとセロリの豆サラダ
作り方
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1
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ドライトマトはお湯で数分塩抜きし、しっかりペーパーで水気を切った後、食べやすい大きさにカットする。
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2
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セロリはピーラーで皮と筋をむき食べやすい大きさにカットする。
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3
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1、2とほかの材料を混ぜたら出来上がりです。
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4
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写真は葉野菜の上にトマトを乗せ、その上のトッピングとして使用しました。
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コツ・ポイント
ドライトマトの塩抜きはお好みで加減してくださいませ。
このレシピの生い立ち
ドライトマトを消費したくて。