中華屋の豚天風♪簡単！豚こまの竜田揚げ
Description
安くて簡単で美味い！おつまみにもおかずにもお弁当にも！豚こまが安い時は是非作って欲しいです(*´▽｀)ﾉﾉ
杏里mama
材料
（４人分）
400ｇ
★おろししょうが(チューブでOK)
チューブなら４cm程度
★おろしニンニク(チューブでOK)
チューブなら２cm程度
★酒(揉み込み用)
大さじ４
大さじ４
★醤油(揉み込み用)
大さじ２
適量
〇醤油(かけるタレ用)
大さじ３
〇おろしニンニク(チューブでOK)
小さじ１程度で
作り方
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1
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ボールやナイロン袋に豚と★の調味料を入れて揉み込み、30分から１時間程度置く。
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2
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染み込ませたら２、３枚重ね合わせて片栗粉をまぶし170℃できつね色になるまで揚げる。
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3
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ニンニクと醤油を合わせたタレをかけすぎないように注意してちょんちょんとかける( ´ ▽ ` )
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4
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家は自家製の万能調味料、大葉ニンニク醤油をかけています(*´▽｀)ＩＤ: 2537172 この大葉おにぎり最高だよ～
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コツ・ポイント
誰でも簡単に美味しく出来上がります( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
急に豚天が食べたくなり作りました♪ニンニク醤油が食欲そそる一品です(*´▽｀)ﾉﾉおつまみにもおかずにも！ご飯が進むー(*¯︶¯♥)
杏里mama
