焼き豚と三度のマヨ和え 改!の画像

Description

残り物の焼き豚で簡単和え物!きざみピーナッツを入れて少し甘い感じに仕上がりました。

材料 (4人分)

焼き豚
40g
150g
マヨネーズ
大さじ1
濃口しょうゆ
小さじ1
砂糖
1g
きざみピーナッツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    焼き豚は太目の短冊に、三度豆はゆがいて3cmくらいに切っておきます。

  2. 2

    マヨネーズと、濃口しょうゆ、砂糖、きざみピーナッツを混ぜて、和えます。

コツ・ポイント

和風ごまマヨネーズにしようかと思ったのですが、目先を変えて、きざみピーナッツにしてみると、甘みが出て、これもgoodかも!
三度豆の甘みも引き立つ感じでした。

このレシピの生い立ち

忙しい年末の、冷蔵庫大掃除メニューです。
適量と書くのはいけませんと、ご指摘がありましたので訂正いたしました。
調味料の割合だけ、こんな感じと思っていただければ材料は適当量でお願いします。
ちなみに写真の分量はもっと少なめです。
レシピID : 314958 公開日 : 09/06/18 更新日 : 09/06/21

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