うちのミルクゼリー
作り方
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1
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小さめの耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ、10分ほどおいてふやかしておく。レンジにかけて溶かす。
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2
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牛乳を量ってボールに入れておき、溶けたゼラチンを入れ混ぜる。器に流し込む。
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3
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冷蔵庫で冷やし固めて、ジャムをのせて食べる。
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4
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型を使っても。
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5
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モロ○フのカップ&生協のイチゴジャム
これが定番、いつものスタイル。20年ぐらい食べてる?(笑)
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コツ・ポイント
ゼリーの中に、お砂糖は入れません。ジャムの甘さで食べます。ブルーベリーやラズベリー、ぶどうのジャムなども合います。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からずーっと牛乳をお鍋で温めて・・・その中にふやかしたゼラチンを入れて、溶かしていました。 面倒ですし、時間がかかります。さぶ餅さんのレシピ「簡単*かぼちゃのみるくプリン」の作り方、目から鱗です!ミルクゼリーが簡単にできるようになりました。固まるのも早い!ありがとうございます。(*^_^*)