【簡単】しらすの冷凍保存
Description
大正3年創業の久保田水産が、簡単なしらすの冷凍保存の方法教えます!
材料
釜揚げしらす
200g
作り方
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1
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安全な解凍方法で解凍したしらすを、保存したいものを取り分けます。
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2
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ラップで小分けにして包みます。*目安スプーン一杯(20g)しらす丼にできる。スプーン半分(10g)ふりかけにぴったり
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3
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小分けが終わったら、大きめの保存用袋でまとめて冷凍保存します。
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4
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次回から使いたい分だけ解凍して使えます。
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コツ・ポイント
冷凍保存をうまく使えば、毎日の料理の強い味方!
しらすの鮮度をそのまま保つことが出来ます!
しらすの鮮度をそのまま保つことが出来ます!
このレシピの生い立ち
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