【簡単】しらすの冷凍保存の画像

Description

大正3年創業の久保田水産が、簡単なしらすの冷凍保存の方法教えます!

材料

釜揚げしらす
200g

作り方

  1. 1

    写真

    安全な解凍方法で解凍したしらすを、保存したいものを取り分けます。

  2. 2

    写真

    ラップで小分けにして包みます。*目安スプーン一杯(20g)しらす丼にできる。スプーン半分(10g)ふりかけにぴったり

  3. 3

    写真

    小分けが終わったら、大きめの保存用袋でまとめて冷凍保存します。

  4. 4

    写真

    次回から使いたい分だけ解凍して使えます。

コツ・ポイント

冷凍保存をうまく使えば、毎日の料理の強い味方!
しらすの鮮度をそのまま保つことが出来ます!

このレシピの生い立ち

静岡駿河湾の久保田水産のしらすは「クックパッド産地直送便」で買えます。詳しくはこちら!https://shop.cookpad.com/tenant/1000027
レシピID : 3150274 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
写真
☆あいちゃん
前もお世話になりましたが上手に使いたくて再び(^^)食べたい時に使えるから助かります♡ありがとうございます
写真
まいっちんぐ♪松子
これは便利ですね♪小分けなので使う時便利でした♪
写真
MochaFudge
お取り寄せしたしらすがたくさんあってどうしようかと悩んでいました。いい保存法ありがとうございました。
写真
ラリー&サラ
最後まで美味しく食べられて助かります♪