かぼちゃ団子☆おしるこ

ゆで小豆は水でのばして温めておく。

団子を作ります。かぼちゃをゆでるかレンジでチン♪して、つぶす。

　＊ここである程度さます。

冷ましたかぼちゃに、片栗粉を混ぜる。かぼちゃの水分が少ないときは牛乳で調整。白玉団子を作るときのような固さに。 砂糖はお好みで。

たっぷりの沸騰した湯で、団子をゆでる。初めは、鍋の底に沈むので、なべ底に付かないように注意。

浮いてきたら１分ほど待って、取り出す。すぐに温かい汁粉に団子を入れて完成。