今日の高校生弁当20150430
作り方
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のり塩ポテト
①じゃがいもチン
②フライパンで多めの油でこんがりさせる
③青のりとお塩をふって出来上がり^^
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コツ・ポイント
じゃがいもを下処理でシリコンスチーマーにかけてることによって油で焼く時間を短縮。おかげで茶色くならず白いまま、青のりが引き立ちます。
モチロンさくっとフライドポテトも美味しいけどね♡
モチロンさくっとフライドポテトも美味しいけどね♡
このレシピの生い立ち
生のままフライにするとどうしても茶色くなっちゃうのよね~^^;