お芋の栗きんとん♪の画像

Description

我が家の栗きんとんはさつまいもがベースで作ります(^^)v
市販のあまったるーい味付けが苦手な方におすすめです。

作り方

  1. 1

    お芋を蒸す。圧力鍋があれば楽チン♪

  2. 2

    写真

    コロッケ作る要領で、皮をむいてつぶす。

  3. 3

    栗と、生クリーム、栗が入ってたシロップを少しずつまぜる。

コツ・ポイント

材料の割合が適当でごめんなさいm(__)mでもいつも適当なので。
ゆるい感じがよければ、生クリームは多めに。甘さも硬さも、調節しながら加えることがポイントです。

このレシピの生い立ち

お芋の皮を残してくり抜いて、それをカップにしてオーブンで焼けば、スイートポテトちっくになります。
お芋がパサパサになったら、ラップでチンすればOK!
レシピID : 315121 公開日 : 07/01/01 更新日 : 13/01/02

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