さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツ

さつまいもでもっちもち〜焼きドーナツの画像

Description

もっちもちでヘルシーな焼きドーナツ♪
子ども達にも大好評☆
黒ゴマの風味がたまりません(^-^)

材料

◯てんさい糖
15g
◯塩
ひとつまみ
◯を合わせて150gになるように
大さじ1
少々
オリーブ油
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でるか蒸して柔らかくし、潰してペースト状に。
    今回は焼き芋を使いました〜

  2. 2

    ◯を加え、よく混ぜる。
    ホットケーキミックスでも代用可!
    生地が固いようなら豆乳を混ぜて調整。

  3. 3

    黒ゴマも加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、丸めた生地を入れて転がしながら焼く。

  5. 5

    写真

    満遍なく焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなるまでよく混ぜてください〜。
固いと丸めにくいので、豆乳を入れて調整しながら(^-^)

このレシピの生い立ち

ドーナツ食べたい〜〜と息子リクエスト。
でも揚げたくないので、ヘルシー焼きドーナツにしてみました♪
レシピID : 3151562 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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