簡単♡チーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズを耐熱ボールに入れ電子レンジで柔らかくする(完全に溶かさない)。ヘラを使ってしっかり練る。
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2
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プレーンビスケットをジップロックに入れ砕く。電子レンジで溶かしたバターを入れよく混ぜる
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3
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型にバター(油でもOK)を塗り、クッキー生地をひく。((生地が分厚いと焦げやすくなります!))
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4
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よく練ったクリームチーズにグラニュー糖、生クリーム、卵、片栗粉、レモン汁を入れてよく混ぜる
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5
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型に流し込み揺すって空気を抜く
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6
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170℃位で45分表面に少し焦げ目が出きるまで焼く。焦げ目具合によって時間を調整してください!
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7
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すぐに食べたい!けど半日おくとおいしいです!
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コツ・ポイント
クリームチーズはてぎるだけ自力でしっかり練るとおいしいです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので作ってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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