やみつき甘うま!きゅうりの漬け物の画像

Description

ほんのり甘酸っぱい醤油味でご飯が進む~!
きゅうりの大量消費v
家呑み・BBQのおつまみにも最適!!

材料 (4人~)

1キロ(10本分くらい)
醤油
1.5カップ
みりん
0.5カップ
ざらめ

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに乱切りする

    *大きめがおすすめ

  2. 2

    写真

    ボールに1と調味料を入れて、適当に混ぜて馴染ませる

    *手にビニール袋して

  3. 3

    写真

    ぴったりラップをして半日~冷蔵庫で漬ける

    *思い出したらたまに混ぜてあげよう

コツ・ポイント

*醤油は安い物でも十分美味しいです!

*ビニール袋に入れて漬けるとザラメでビニールが切れちゃうかも!ボールで漬けてくださ~い

このレシピの生い立ち

青森の家族から教えてもらいました
レシピID : 3152373 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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SPI2
今年も何度も作りました。家族皆大好きです。今回は鷹の爪入りです

わぁ美味しそ!皆でポリポリとても嬉しいです*れぽありがとう♪

初れぽ
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SPI2
キュウリを半分にきって漬け込みました。甘さとしょっぱさが最高です

作ってくれて嬉し♪半分に~、イイですね!また作って下さいねぇ