簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ

簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ

Description

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに!かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも!

材料 (4人分)

カブ(小)
3個
大さじ1.5
小さじ1/2
胡椒
お好みで

作り方

1

写真

カブは薄切りにする(スライサーでスライスしても)

2

写真

塩をして水が出たら、軽く絞る

3

写真

酢、胡椒をかけよく混ぜたら、
出来上がり!

4

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オリーブオイルはローズマリーの香り付き♡

コツ・ポイント

☺かぶは生で食べるのがおすすめ!水に溶けやすいビタミンCが多く含まれていて、生で食べると最も効率よく摂取できるからです。
☺盛りつけたら、ピンクペッパーをかけるだけでオシャレサラダに!

このレシピの生い立ち

生のかぶを美味しく食べたくて!
スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに。
レシピID : 3154167 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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soyou