簡単!5分♪ かぶのマリネサラダの画像

Description

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに!かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも!

材料 (4人分)

大さじ1.5
バージンオリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    カブは薄切りにする(スライサーでスライスしても)

  2. 2

    写真

    塩をして水が出たら、軽く絞る

  3. 3

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    酢、胡椒をかけよく混ぜたら、
    出来上がり!

  4. 4

    写真

    オリーブオイルはローズマリーの香り付き♡

コツ・ポイント

☺かぶは生で食べるのがおすすめ!水に溶けやすいビタミンCが多く含まれていて、生で食べると最も効率よく摂取できるからです。
☺盛りつけたら、ピンクペッパーをかけるだけでオシャレサラダに!

このレシピの生い立ち

生のかぶを美味しく食べたくて!
スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに。
レシピID : 3154167 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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ぁねごん
かぶの甘みがおいしくてシンプルな味付けだけで十分でした!ピンクペッパーでワンランク上の美味しさに!ご馳走様でした♪
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maezuchu
シャキシャキの歯応えに塩の塩梅が良い!美味しい♪
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nya36
ブラックペッパーで代用。簡単なのに美味しくできて嬉しい!