わかめと卵のスープ
tomo2288
作り方
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1
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水700ccを温め、お湯にします。
乾燥わかめを入れて、コンソメ、塩、コショウ、梅昆布茶を入れます。
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2
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長ネギを輪切りで薄めに切り、入れます。
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3
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卵を泡立て器でかき混ぜ、塩を少し入れて、再度、かき混ぜます。
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4
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スープが沸騰しているところに卵を入れます。
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5
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最後に胡麻を入れます。
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コツ・ポイント
梅昆布茶です。
このレシピの生い立ち
簡単にスープを作りたい時に作ったら、出来ちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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