豆腐&明太子の和風パスタの画像

Description

お豆腐を使った和風のさっぱりパスタです(^^♪

材料 (4人分)

300g
1丁
明太子
150g
バター
30g
醤油・みりん・酒
各 大匙2
胡椒
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角にカット。
    バターは湯銭で溶かす。
    ねぎはカットしておく。

  2. 2

    写真

    明太子をボウルに入れる。醤油・みりん・酒・胡椒を加える。
    更に、溶かしバターを加える。

  3. 3

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    スパゲティーを湯です。お湯に分量外の塩を加えてスパゲティーを湯でる。

  4. 4

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    茹で上がったスパゲティーを②のボウルに加えよく合える。更に豆腐とねぎを加える。

  5. 5

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    のりを刻んでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たらこスパゲティーを応用して作りました。
レシピID : 315501 公開日 : 07/01/04 更新日 : 07/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうなゆ
海苔忘れ↓お豆腐で明太子がマイルド&アットホームになりました♪

海苔がないのもまたいいですね。

初れぽ
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なほやん
お豆腐が不思議な触感で楽しい☆家族にも好評でした!

ありがとうございます! お豆腐が意外に合いますよね。