パプリカの炒め物の画像

Description

簡単で見た目か華やかな一品です

材料 (4人分)

赤パプリカ
80g
黄パプリカ
80g
ごま油
4g
濃口醤油
12g
みりん
12g
4g

作り方

  1. 1

    パプリカは茎と種をとって縦に長く切る

  2. 2

    フライパンは中火で熱し、ごま油をしく

  3. 3

    フライパンが温まったらパプリカを入れる

  4. 4

    パプリカの色が濃くなってきたら調味料を全て入れてさっと炒める

コツ・ポイント

パプリカは加熱しすぎると褪色してしまうのでさっと炒めて火を通しすぎないことがポイントです

このレシピの生い立ち

大好きなパプリカを使って簡単料理を作りたかった
レシピID : 3156013 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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