パプリカの炒め物
Description
簡単で見た目か華やかな一品です
材料
(4人分)
作り方
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1
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パプリカは茎と種をとって縦に長く切る
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2
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フライパンは中火で熱し、ごま油をしく
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3
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フライパンが温まったらパプリカを入れる
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4
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パプリカの色が濃くなってきたら調味料を全て入れてさっと炒める
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コツ・ポイント
パプリカは加熱しすぎると褪色してしまうのでさっと炒めて火を通しすぎないことがポイントです
このレシピの生い立ち
大好きなパプリカを使って簡単料理を作りたかった