ニラ玉チャーハン♪
Description
ニラがたまごの旨味を引き立ててくれるチャーハンです♪
Ｙｏｇｇｉ
材料
（３～４人分）
600g
適量
ベーコン、ハムなど
適量
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《調味料》
塩
小1/2強
醤油
大2
胡椒
適量
鶏ガラの素（仕上げ用）
小１～お好みの濃さに
ごま油（仕上げ用）
小１
作り方
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1
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・ご飯は温めておく。
・たまごは冷蔵庫から出しておく。
フライパンを温めてる間に溶く。
・ニラはみじん切りにしておく。
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2
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ベーコンを細かく切ったら炒める。
油が出てきたらニラを入れて炒める。
次にたまごを入れて半熟になったらご飯を入れて炒める
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3
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全体を混ぜたら、塩、胡椒、醤油を入れる。
醤油は、醤油さしでジグザグに全体にかけると混ざりやすいです！
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4
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最後、味を見て鶏ガラの素で味を整えて、ごま油で風味を出したら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラが残ってたのでチャーハンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Ｙｏｇｇｉ
