おやつに♡オーブンを使わない手作りパン
作り方
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1
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強力粉は半分に分けておきます。それにその他の材料をボールに入れる。
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2
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ゴムベラで混ぜてドロっとしたら残しておいた強力粉を入れる。
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3
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強力粉を入れたらまわりの粉を落とすように混ぜましょう。
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4
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大体まとまってきたら手に粉(分量外)をつけて捏ねます。
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5
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6個に切り分けてオーブントースターの天板にアルミホイルを引く。
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6
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オーブントースターを5分温めておく、そして切り分けた生地を天板に乗せて15分発酵させましょう。この時は加熱しない。
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7
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約1.5倍に膨らんだら5分焼きます。こんがり焼けたら完成!
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コツ・ポイント
焼く前に生地に粉をふっておくと見た目がきれいに♡♡
水分が多かったり少なかったりしたらその都度、強力粉や水を足してください。
過程の写真載せれなくてすみません(T ^ T)
水分が多かったり少なかったりしたらその都度、強力粉や水を足してください。
過程の写真載せれなくてすみません(T ^ T)
このレシピの生い立ち
いつでも食べたい時にできればと思い作りました。オーブンがないのでオーブントースターで作れないかなと思ったのがきっかけです。