ネギの醤油漬け
Description
常備品です。
ご飯や焼き魚、冷や奴・・・色んなものにかけて使えます。チャーハンなどの調味料としても大活躍!!
ご飯や焼き魚、冷や奴・・・色んなものにかけて使えます。チャーハンなどの調味料としても大活躍!!
材料
(1瓶分)
作り方
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1
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ネギを縦に切っておいて、細かくきる。
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2
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瓶にギュウギュウに詰める。お好み料の唐辛子も一緒に詰める。
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3
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醤油とみりんを入れて少し混ぜる。
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コツ・ポイント
ネギをギュウギュウに詰める。
唐辛子はお好みで…。
醤油を多くすると辛めのタレになります。
唐辛子はお好みで…。
醤油を多くすると辛めのタレになります。
このレシピの生い立ち
実家で作っているネギで作りました。